つくって暮らす

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2021-05-30から1日間の記事一覧

どくだみ茶を焙じる

今日はゆっくり過ごす日・・・ どくだみ茶を焙じることにしました。 ぼくの道具は、携帯コンロと中華なべ、 乾燥させてあったどくだみをなべの中に、両手で掴んで入れて、もう一掴み、もう一掴みぐらいかな。 焦がさないように下の方から混ぜて・・・と、 い…