岐阜の友人からもらったノビル味噌がすごく美味しかったので、 作り方を教えてもらいました。 ノビルは手に入らないので塩漬けの若らっきょを使って、らっきょ味噌を作ってみました。 おいしくなぁ〜れ 熟成するまで楽しみです。

3日に続いて5日にも花が咲きました。雄花は咲いていないのでどうしようかと思い、まだつぼみの雄花をとって受粉してみました。 3日の雌花は大きくなりそうにないので、そのままかじって食べちゃいました。